photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le restaurant CHEZ WANG FU spécialisé dans la cuisine chinoise et gastronomie fruit de mer , recherche un(e) commis(e) de cuisine. Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des plats : -Laver, éplucher ,Découper les légumes -Cuire et préparer les ingrédients et aliments ( Sauté, Wok) -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes est à la recherche de son nouveau talent en cuisine. Commis de Cuisine Bistronomique : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026. Temps hebdomadaire : 43h00 par semaine Rémunération : 2300 euros bruts par mois Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du midi et/ou soir. Sous la supervision du Chef Exécutif, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous ! PROFIL RECHERCHÉ - Discipline - Rigueur - Écoute - Respect de la hiérarchie - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste nourri, logé à pourvoir pour un contrat saisonnier, prise de poste immédiate jusqu'au 31 mars 2026 selon la saisonnalité Salaire négociable selon le profil Ce poste est placé sous l'autorité du chef de cuisine: - Est garant(e) de la prestation et de la production des buffets froids et chauds - Gère l'approvisionnement et les stocks circulants (alimentaires et matériels) avec le chef de cuisine - Assure la tenue de la prestation et des standards MMV - Assure le suivi et l'exécution des plannings de nettoyage et des règles d'hygiène et de sécurité - Participe à la plonge vaisselle et plonge batterie - Il/elle produit selon les fiches techniques et les directions du chef de cuisine. Objectifs fixés : améliorer la qualité de la prestation, améliorer la satisfaction client, avoir une tenue irréprochable, maitrise des normes HACCP. Exigences requises: Sens du service. Organisé(e). Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Grande disponibilité et implication.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine- H/F - Centre de production alimentaire (F/H) Chez Charles, enseigne locale avec 6 restaurants à Clermont-Ferrand, recherche un-e commis-e de cuisine pour son centre de production. Nous préparons chaque jour, à partir de produits frais et locaux, une large gamme de recettes maison : sandwichs, wraps, bagnats, salades, plats cuisinés, desserts. Vos missions : - Préparer les recettes selon nos fiches techniques - Contribuer à la production et au conditionnement des plats pour nos restaurants Profil recherché : - Formation ou expérience en cuisine ou production alimentaire - Organisation, rigueur, esprit d'équipe - Ponctuel-le et autonome Horaires fixes : lundi au vendredi 5h-12h + 1 samedi matin sur 3 Conditions : - Horaires fixes (matinées uniquement) - Environnement stable et structuré - Travail valorisant au service d'une restauration locale et engagée - Voiture personnelle conseillée au vu du secteur géographique mal desservi par les transports en commun Postulez dès maintenant avec votre CV !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Bezons, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) avec une expérience réelle en cuisine libanaise pour un poste en cuisine de production. Le poste est centré sur la préparation et la production (conditionnement / volumes / régularité). Il n'y a pas de service en salle et aucun client à servir sur place. Travail de jour sans coupures. Missions: -Assurer la production en cuisine libanaise, avec plusieurs catégories de préparations : -Mezzés : houmous, moutabal, taboulé, fattouche, falafels, samboussik, feuilles de vigne, moussaka, etc. -Plats à base de viande et de poulet : kafta, shawarma, grillades, brochettes, etc. -Plats du jour Libanais. -Réaliser les sauces, marinades, assaisonnements et le travail des épices, en garantissant goût, régularité et standardisation. -Gérer la mise en place, la production en volume, le respect des fiches techniques et des grammages. -Participer au conditionnement (barquettes / étiquetage / DLC) et au rangement des productions. -Appliquer strictement les normes HACCP : traçabilité, stockage, températures, plan de nettoyage. -Participer à la gestion des stocks : réception, rotation, inventaires, limitation du gaspillage. Profil recherché: -Expérience confirmée[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Celle-Condé, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur du Pôle du Cheval et de l'Âne, le restaurant L'Âne Toqué propose une cuisine sincère et de saison dans un cadre naturel et culturel unique, dédié au cheval et à l'âne. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour piloter la cuisine du restaurant. Vous serez garant(e) de l'ensemble de la production culinaire du restaurant et des prestations traiteur associées. Vos missions principales : Élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits frais et locaux Gestion de la carte pour un service d'environ 40 couverts Organisation et réalisation de prestations traiteur (événements, groupes, réceptions) Gestion des commandes et des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement et coordination de l'équipe cuisine (selon effectif en place) Contribution à l'identité culinaire du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou second évolutif Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Créatif(ve) tout en maîtrisant les bases d'une cuisine efficace Goût pour le travail des produits de saison À l'aise avec l'activité traiteur Sensibilité au cadre naturel,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Lieu : Montpellier (34) Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires) Rémunération : 12,08 € brut/heure Jours de travail : mercredi à dimanche Repos : lundi et mardi (consécutifs) Horaires en coupure Poste à pourvoir le 05/01/26 Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs. Description du poste Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage) Vos missions : Plonge 80% du temps de travail Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles Entretien et rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité Aide en cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coutouvre, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière ou aide cuisine expérimenté(e) à 80% pour rejoindre notre équipe dynamique de l'EHPAD LES HIRONDELLES de Coutouvre. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. -poste du lundi au vendredi : 06h30-14h ,07h-14h30 -un weekend sur 4/ horaire 06h30-15h30 (en autonomie) Responsabilités - Préparer les aliments en suivant les recettes et les standards de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées, en veillant à la qualité des ingrédients - Assurer le service en restauration, - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon fonctionnement de la cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé le poste proposé comprend aussi des jours en aide cuisine, aide au chef de cuisine et épluchage, service, plonge, hygiène de la cuisine.... Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans le domaine de la restauration - Des compétences avérées en préparation des aliments[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Conditions de travail : Au total 7 services à savoir : - Une seule journée en coupure : le jeudi , - les autres soit un service à midi, soit un service le soir. Au Baiana, nous misons sur une vraie qualité de vie, rare en restauration. Tout cela dans une ambiance festive, conviviale, dans un lieu où l'on vient autant pour bien manger que pour faire la fête. Contrat en CDD Salaire à convenir selon profil

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au-delà du cadre de vie, en rejoignant l'hôpital de Noirmoutier, composé d'une unité SSR (15 lits), d'une USLD (21 lits) et d'un EHPAD (96 lits), vous intégrez une équipe dynamique composée d'une équipe administrative (responsable des finances, responsable des ressources humaines, adjoint administratif en charge du mandatement et de la formation, responsable de l'accueil, responsable des services techniques, responsable cuisine), de 2 cadres de santé, d'IDE, d'AS, d'une équipe hôtelière, d'une équipe cuisine, d'une équipe technique, d'une diététicienne, d'une psychologue, d'un animateur, de médecins salariés, de kinésithérapeutes libéraux intervenant chez nous auprès de nos résidents et de nos patients. C'est au total plus d'une centaine d'agents, et peut-être vous demain ? Vos missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Meneur d'hommes, le second de cuisine supervise toute l'équipe, sous les ordres du chef de cuisine, sachant que les effectifs sont variables selon les saisons. Il est responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Cuisinier de formation, il doit établir avec le chef de cuisine à chaque saison une carte de brasserie, de tapas et des formules de groupe adaptées aux éventuelles demande d'évènementiel. Il élabore très rigoureusement les fiches techniques, passe les commandes et gère les stocks. Il négocie avec les fournisseurs. Il travaille en bonne entente avec les patrons et le directeur de l'établissement et doit être capable d'adhérer à l'esprit de la maison. Qualités principales : Talent culinaire affirmé - Meneur(euse) d'hommes - Gestionnaire - Curieux(euse) - Excellente connaissance des normes d'hygiène - Bonne condition physique. Salaire à négocier selon expérience + Toutes les heures payées ou récupérées (badgeuse) + fermeture hebdo le samedi et dimanche

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Pablo, situé à Charmes, est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour renforcer son équipe ! * Profil recherché : Vous détenez un diplôme en cuisine et une expérience réussie sur un poste similaire. Vous savez gérer une cuisine Vous maîtrisez les cuissons Vous êtes passionné.e, vous avez l'esprit d'équipe, vous faites preuve de motivation, de rigueur et de créativité. * Nous proposons : Un poste stable à temps plein Une ambiance de travail agréable Une équipe soudée et bienveillante Un cadre de travail dynamique Vous travaillez les services du midi et du soir. Jours de repos : dimanche midi, lundi soir et mardi la journée

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM AJACCIO/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients un profil sur AJACCIO un(e) Commis de Cuisine H/F dans le cadre d'une mission d'intérim d'une durée d'un mois minimum renouvelable. Horaires: 20 heures/ semaine sur 4 journées travaillés par semaine - 17h 22h30 Vos missions : -Préparer les ingrédients de base (épluchage, découpe, nettoyage) -Participer à la mise en place -Dresser les plats selon les consignes -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer le nettoyage de votre poste et du matériel utilisé Profil recherché : -Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé) -Rapidité, rigueur et esprit d'équipe -Sens de l'organisation et du respect des consignes -Passion pour la cuisine -Respect des procédures PMS/HACCP .

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

- Diplôme en gastronomie délivré par un établissement reconnu (exigé). - Expérience préalable au sein de structures gastronomiques organisées (cuisines centrales, chaînes ou groupes multi-sites), avec travail basé sur des manuels opérationnels, procédures standardisées et contrôle qualité. - Capacité démontrée à assurer l'organisation globale d'une cuisine centrale, incluant : Planification et contrôle de la production Formation et accompagnement des équipes de cuisine Supervision opérationnelle et management du personnel Optimisation des temps, des processus et des flux de travail - Expérience solide et confirmée en cuisines de cafés à concept healthy et/ou végan, avec participation active au développement de cartes, recettes et processus de production. - Spécialisation en développement, production et standardisation de la viennoiserie et de la pâtisserie, incluant l'adaptation des recettes à des formats de production évolutifs propres à une cuisine centrale. - Maîtrise professionnelle des langues (exigé) : Espagnol Français Anglais - Connaissance approfondie et application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brousse-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Nous cherchons un/une commis de cuisine ou une cuisinier/cuisinière pour notre restaurant familial. Vous travaillerez avec un jeune chef dynamique et motivé qui souhaite insuffler modernité et créativité à une cuisine locale et traditionnelle. Le Relays du Chasteau est un restaurant tenu par la même famille depuis 5 générations, bien implanté, et très connu dans la région du Sud Aveyron. Le nouveau chef en place depuis 3 ans cherche constamment à s'améliorer et à augmenter le niveau. Il a besoin d'une aide solide et motivée. Vous serez amené.e à faire de la pâtisserie, la mise en place, les entrées froides lors des services, et assister le chef. Une expérience en cuisine ou en pâtisserie est préférable. Poste pour la saison de mars à décembre. 39h/semaine 5j/semaine en coupure 2 jours de repos consécutifs Une possibilité de logement pourrait être étudiée selon disponibilité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du chef de cuisine, le second de cuisine h/f travaille seul/e ou en équipe : Il seconde le chef dans toutes ses attributions et pallie ses absences pour toutes les tâches qui concernent l'organisation et la répartition du travail, l'encadrement, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'emploi requiert de réelles aptitudes à l'encadrement, à l'orgnisation, au contrôle du travail et à la gestion. - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de l'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, dirigé par un chef Maître Restaurateur, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine qualitative et désireux(se) de rejoindre une brigade dynamique et conviviale. Vos missions - Élaborer des plats chauds et froids, en mettant en valeur des produits frais et locaux, typiques de la gastronomie périgourdine - Préparer des desserts maison et soignés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes vos préparations - Participer à l'organisation de la cuisine et contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe - Veiller à la qualité constante des plats servis aux clients - Votre profil - Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant. - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, et vous avez à cœur de satisfaire vos clients avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre hospitalier Missions principales : Production culinaire Préparer les plats chauds et froids selon les fiches techniques. Assurer la présentation des plats pour le service des personnes. Service Participer au service des repas, en veillant à la qualité et à la régularité. Hygiène et sécurité Respecter les normes HACCP et les plans d'hygiène. Assurer l'entretien des locaux, des matériels et des équipements de cuisine. Entretien des équipements Veiller à la propreté des ustensiles, machines, plans de travail. Signaler toute panne ou dysfonctionnement, collaborer avec la maintenance si nécessaire. Gestion des stocks Contribuer à la réception des denrées, au contrôle qualité des livraisons. Participer au suivi des stocks, à la rotation des denrées, et au respect des DLC. Profil recherché Formation : CAP / BEP cuisine ou expérience équivalente dans la restauration collective. Savoir-faire : techniques de cuisine, gestion de production, hygiène. Savoir-être : rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, autonomie. Compétences : connaître les normes HACCP, savoir travailler dans une structure hospitalière. Contraintes / particularités Travail possible le week-end[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fondation Lucy Lebon recrute 1 AGENT/E DE CUISINE (H/F) pour sa cuisine centrale de Montier en Der (52). Poste en CDD (3mois) temps plein (35h/semaine) Sous la responsabilité du Responsable Sécurité Travaux et du Chef de cuisine, vous participer à la confection des repas pour l'ensemble des sites de la Fondation. Vos missions sont les suivantes : √ Aide à la confection des repas ; √ Plonge ; √ Connaissance et le respect des règles HACCP ; √ Connaissance des liaisons chaudes / froides ; √ Suivi des stocks des produits alimentaires.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s’affine. En tant que grillardin, vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions 1. Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients un/e commis de cuisine H/F Dès maintenant jusqu'à fin janvier 20h/semaine (4 jours travaillés) Horaire de 17h à 22h30 Vos missions : aider le cuisinier à la découpe des aliments ; dresser les assiettes ; utiliser les ustensiles de cuisine ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : H/F personne dynamique, détenant une première expérience dans le secteur de la cuisine***Envoyez votre candidature dès maintenant :***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Ce camping familial 4*, se situe à proximité immédiate de la plage de Pinarello proche de la ville de Porto-Vecchio dans le Sud Est de la Corse, région la plus touristique. Il fait partie des premiers établissements créés lors des prémices du tourisme en Corse et est la propriété d'une famille locale depuis sa création en 1976. Le camping compte 130 emplacements nus, 40 chalets et mobil homes et une dizaine d lodges. L'établissement cherche à proposer des prestations haut de gamme tout en restant accessible, compétitif et familial. Quelques informations clés :***Ouverture entre de fin mars à début novembre * Services au sein du camping : restaurants, spa, piscine, terrain de tennis, table de pingpong, espace jeux enfants... 2 Restaurants :***Traditionnelle le midi * Bistronomique le soir Nous recrutons pour le restaurant bistronomique, sur le rooftop du camping. Il propose une carte créative mêlant produits frais, inspirations méditerranéennes et revisite élégante des incontournables du camping.***Brigade de 2 personnes en cuisine + plongeur + un cuisinier brasero * 40 couverts / service * Soirée le jeudi (dj/évènement) * Brunch le dimanche COMMIS[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Créée en 1991, l'école Montessori bilingue du Bugey est implantée dans un territoire rural dynamique, situé entre Lyon et Genève. Depuis plus de 30 ans, elle réunit différentes composantes qui rendent le projet unique : pédagogie Montessori, sous contrat avec l'État, plurilinguisme, ancrage dans le Valromey, fonctionnement associatif, dimensions internationales... Avec un effectif de 85-90 élèves répartis de la toute petite section à la 6ème, l'école attire des familles originaires d'horizons variés, qui viennent alimenter le dynamisme du tissu associatif local. Le/la cuisinier(ère) est en charge de la confection quotidienne des menus et des repas pour 80 à 90 personnes (enfants et équipe encadrante), de la gestion des approvisionnements dans le budget imparti, du nettoyage et désinfection du matériel de la cuisine et l'entretien de la cuisine. Missions principales du poste : - la confection des menus et des repas (pour 80 à 90 personnes) dans le respect des normes en vigueur (HACCP) et des techniques culinaires, - préparation des collations (matin et goûter) - la gestion des approvisionnements, en collaboration avec la personne en charge de l'administration, - la maîtrise[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une prise de poste en janvier. Vos missions: * Préparation de la Mise en place * Cuisine * Gestion de stocks *Respect des process d'hygiène,... Votre Profil: - Vous détenez un CAP cuisine ou si pas de diplôme, vous avez une expérience d'au moins 1 an sur poste similaire Le poste: Travail du mercredi midi au dimanche soir. Service du midi et du soir (coupure). Repos lundis et mardis Jusqu'à 85 couverts jours. Logement facile aux alentours. 6 semaines de congés payés par an.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Missions principales : Préparation et fabrication de samoussas et nems Aide à la mise en place en cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et rangement du poste de travail Conditions de travail : 35 heures par semaine Travail du mardi au samedi Horaires fixes selon l'organisation du restaurant Formation interne prévue à la prise de poste Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Personne motivée, sérieuse et appliquée Capacité à travailler en équipe Intérêt pour la cuisine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ici, vous travaillerez dans un cadre de vie qui bouge au rythme de la nature, de l'économie florissante et d'un riche patrimoine offrant de nombreuses opportunités à exploiter. Beaupréau en Mauges, c'est une équipe municipale dynamique, active favorisant le développement des compétences de ses agents. Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, vous avez envie de mettre votre savoir faire au service de la commune et de ses habitants. N'attendez plus pour candidater. La cuisine n'a aucun secret pour vous ? Ça tombe bien la commune de Beaupréau en Mauges recrute un(e) cuisinier(ère) de restaurant scolaire autogéré à temps complet. Lieu de travail : Communes déléguées de Gesté (périodes scolaires : lundi mardi mercredi matin jeudi vendredi) et Villedieu la Blouère (vacances scolaires 2 jours à définir selon le nombre d'enfants et de sorties prévues par l'ALSH). Activités principales : Assurer la gestion de la production du restaurant scolaire de Gesté - Élaborer et planifier les menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins de l'enfant - Gérer les commandes d'approvisionnement en limitant le gaspillage alimentaire - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité,[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires ? En tant que commis de cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe, secondant notre cheffe dans la préparation des plats à la carte. Vos principales missions seront : - Préparation des plats : Vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts, en reproduisant fidèlement les recettes et en garantissant la qualité de nos plats. - Plonge : Vous contribuerez également à la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement et la propreté de notre cuisine. - Créativité et apprentissage : Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients frais et de contribuer à la création de plats délicieux et créatifs, tout en développant vos compétences culinaires. Expérience : Une expérience préalable en cuisine est souhaitée Qualités personnelles : Une attitude proactive, un esprit d'équipe et une passion pour la cuisine sont essentiels pour ce poste. Conditions de travail : Contrat : Contrat de 4 mois évolutif à 35 heures par semaine du mardi au samedi uniquement pour le service du midi. Rejoignez-nous pour vivre[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier entretien et cuisine (H/F) dès que possible. Missions : entretien : Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux, ainsi que la gestion du circuit du linge, afin de garantir un environnement propre, sain et sécurisé pour les résidents, le personnel et les visiteurs, dans le respect des protocoles d'hygiène, des règles de prévention des infections et des valeurs du service public hospitalier Cuisine : - Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques - Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes - Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre - Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Sens du service, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Produire et envoyer des plats précis et réguliers en poste (protéines/garniture/garde-manger) dans une petite brigade, avec cadence maîtrisée et respect strict des standards d'hygiène en cuisine ouverte. Activités & responsabilités : Mise en place calibrée : taillages, appareils, fonds/jus, pickles/herbes, purées/écumes. Cuissons précises (plancha/poêlé/snack), jus/sauces montés, finitions minute au pass. Dressages fins & réguliers selon fiches (grammages/visuels) sous timing. Rigueur HACCP/PMS : traçabilité, DLC, températures (sondes), nettoyage & désinfection. Communication claire au pass ; participation inventaires/commandes de base. Contribution à la lutte anti gaspillage et au respect des coûts matière. Exigences mesurables (profil recherché) ≥ 1 an (continu) en gastronomique ou bistronomie haut de gamme à cadence soutenue (≈ 60-100 couverts/jour). Maîtrise démontrable des cuissons courtes, jus/sauces et dressages réguliers. Organisation de poste irréprochable : étiquetage, bacs GN, FIFO, propreté de plan. Français et anglais obligatoire (sécurité/HACCP, lecture de bons). Ponctualité & esprit d'équipe. Expérience solide en cuisine asiatique Atouts différenciants[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025 Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de commis(se) de cuisine (H/F). Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef. Vous appliquez les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Vous participez à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de repos par an. L'établissement est fermé en Janvier et Février. Prise de poste début février. Logement possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

CHARENTE INTERIM - agence de travail temporaire sur Angoulême, recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine (h/f), sur le secteur d'Angoulême, Vos missions - Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Être autonome dans l’organisation et la réalisation des préparations culinaires - Participer à l’élaboration des menus et être force de proposition - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées - Encadrer et accompagner l’équipe en l’absence du Chef Conditions de travail - Travail principalement le midi, avec possibilité de soirs et week-ends lors d’événements. - Horaires variables (jusqu’à 45h certaines semaines, repos d’autres semaines), mais garantissant un temps plein annualisé. - Intégration dans une équipe conviviale, avec une formation continue pour progresser et gagner en autonomie.- - Expérience en cuisine obligatoire - Autonomie, rigueur, rapidité et efficacité. - Polyvalence : prêt à alterner entre cuisine, service, plonge et ménage. - Esprit d’équipe, mais aussi capacité à être indépendant et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neubourg, 27, Eure, Normandie

SIM Agences d'emploi est un acteur indépendant des solutions RH et de l'intérim, reconnu pour son approche sur-mesure, humaine et innovante. Lauréat du Prix du Recruteur Novateur 2024, SIM place le bien-être, la proximité et la qualité de vie au travail au cœur de chaque mission. Nous recherchons un(e) aide en cuisine pour intervenir au sein d'un bar convivial et dynamique, spécialisé dans la confection de planches apéritives. Vous serez en charge de la préparation des produits, du dressage des planches et du respect des règles d'hygiène. Les horaires sont répartis sur deux services : 11h30 - 13h30 puis 18h00 - 21h00. Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée, mais votre motivation et votre sens du détail seront essentiels. Vous aimez l'univers du bar et la cuisine gourmande ? N'attendez plus et postulez dès maintenant avec SIM Agences d'emploi !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe EHPAD ARC EN CIEL ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : EHPAD ARC EN CIEL 12 rue Marie Louise DISSARD 31300 TOULOUSE Description du poste Le poste consiste à : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Qualifications Vous êtes titulaire du CAP cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fécamp, 76, Seine-Maritime, Normandie

Adecco Fécamp recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un Commis de Cuisine H/F. Rattaché(e) au chef de partie, vos missions seront les suivantes : - Réchauffer les plats - Préparation des entrées, des plats et des desserts - Préparation d'accompagnements - Effectuer la plonge - Effectuer le nettoyage de la cuisine Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent et vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an en restauration traditionnelle. Vous êtes capable de réaliser des plats en grande quantité et d'être autonome. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Prise de poste dès que possible Horaires de journée et travail le week-end Contrat en intérim et de longue durée Rémunération selon profil Mission sur Fécamp (76400) Intéressé(e) par ce poste ? Alors n'attendez plus et rejoignez-nous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tourrette-Levens, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

En tant que commis/e de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine et la plonge du restaurant. Conditions d'exercice et horaires : Samedi et dimanche de 9h à 17h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vendeuvre-sur-Barse, 10, Aube, Grand Est

L'équipe du Parc Du Château recherche un cuisinier pour compléter son équipe ! Prise de poste immédiate. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Vous aurez pour principale missions de: - préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents. - contrôler la qualité des produits et de la finition des plats. - réceptionner les livraisons. - réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire. - faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Nous travaillons des produits frais et de saison. Vous travaillez au quotidien des produits majoritairement issu des producteurs locaux. Vous travaillez un week-end sur deux avec une fin de poste à 19h00. Travail en roulement ( 1semaine 4 jours et demi et 1 semaine 2 jours et demi). Amplitude horaire: 7h30 - 19h00. Salaire brut 2094€ /mois en sus : indemnité de dimanche, reprise d'ancienneté à 50% sur justificatif. Salaire à déterminer selon vos compétences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Arnoult, 14, Calvados, Normandie

Recherche commis de cuisine H/F, avec une 1ere expérience pour rejoindre l'équipe de cuisine du Bistrot. sous l'autorité du Chef, prendre en charge la partie froid/dessert et participer aux tâches courantes : plonge, nettoyage, préparations... Le restaurant est situé à Saint Arnoult, dans un cadre très agréable, ouvert le midi uniquement en semaine, et parfois les soirs les WE lors d'évènements sportif. Recherche candidat motivé, passionné de cuisine qui souhaite évoluer vers le poste de chef de partie.

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Aide de cuisine

Emploi

Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un ou une aide de cuisine au sein d'une résidence autonomie, vous avez pour missions : - Assister la cheffe de cuisine dans la confection et la préparation des repas - Assurer le service sur le temps de restauration - Assurer l'entretien des locaux Profil recherché : - Avoir une appétence pour la cuisine - Aimer travailler en équipe - Avoir un esprit d'initiative, être volontaire Horaires de travail : En semaine : 7h-15h ou 12h-20h Dimanche ou jour férié : 8h-13h et 17h-20h Travail organisé sur 6 semaines, avec 1 week-end /3 travaillé Prise de poste début février ** Emploi dans le cadre de l'Insertion par l'activité économique, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail, We Ker, Cap Emploi, référent social avant de candidater. Sans cette éligibilité, votre candidature ne pourra pas être examinée.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Les Deux Alpes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 25 / 26***Poste nourri et logé Rejoignez le « Village Club du Soleil » des 2 Alpes (38) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe d'Isère Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. Missions : Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques Découpes juliennes de légumes Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels de skis...) Un job, une passion, pourquoi pas en saison ? Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Commis de Cuisine F/H que nous recherchons. Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, passez le message! Nous sommes là pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la galerie commerciale du E.Leclerc de Saint Vincent de tyrosse, la brasserie Le Viste Heit, recherche un(e) cuisinier(e) ! La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation des plats : Elaboration des entrées, sandwichs, salades, wraps, desserts et autres produits de snacking en respectant les recettes et les normes d'hygiène - La gestion des stocks : Commande et réception des produits, gestion des stocks et rotation des produits frais. - L'entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection des équipements et du matériel de cuisine. CDD - 39h du 05/01/2026 au 10/01/2026 Travail du lundi au samedi de 7h30 à 14h30. Votre profil : - Expérience : Une première expérience en cuisine, notamment en snacking, est un plus. - Qualités requises : o Sens de l'organisation et rigueur o Dynamisme et esprit d'équipe o Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Créativité et goût pour la cuisine Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle